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Fromagère ou pot à faisselle pour faire vous même votre fromage blanc. Nous fabriquons deux modèles: fromagère anse N°1 d'environ 1/2 litre. fromagère N°2 d'environ 1 litre. Ces pots à faisselles sont fabriqués dans notre atelier poterie Turgis à Noron la poterie. Ils peuvent être laver dans le lave vaisselle.

Grand pot à faisselle 1,5 l Lagrange Alice Délice

Pots en plastique Faisselles Faisselles Faisselles Existent en 125g, 150g et 200g. Conditionnement: 125g: 2140 pots 150g: 1920 pots 200g: 1150 pots 1850 rue de la Lieme - BP 30114 39003 LONS-LE-SAUNIER Tél.: +33 3 84 24 05 73 Fax : +33 3 84 24 46 34 Faisselles

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Des fleurs piquées dans un moule à faisselle Marie Claire

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Son mode de fabrication consiste à laisser reposer du lait de vache, de brebis ou de chèvre avec une infime portion de présure et de fromage blanc ou petit-suisse. Contrairement au fromage blanc qui va être battu pour une consistance plus soyeuse et auquel on peut ajouter un peu de crème, la faisselle, elle, s'égoutte lentement dans son petit lait.

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French antique pot à faisselle (curd cheese pot) from the 19th century. Dimensions 3" x 5"

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Descriptif Réalisez maison une délicieuse faisselle au format généreux avec le grand pot à faisselle 1,5 l Lagrange. Idéal pour utiliser avec la fromagère Lagrange ou la yaourtière fromagère Lagrange pour réaliser du fromage blanc.

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La faisselle désigne un fromage très frais, non salé et très peu égoutté - au lait cru ou pasteurisé quand la fabrication est industrielle - qui prend en réalité le nom du moule dans lequel s'égoutte le caillé : la faisselle.

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Voir les 15 recettes en diaporama Par CuisineAZ Publié le 26/05/2017, mis à jour le 05/06/2017 Si belle et si gourmande, la faisselle transforme le lait en fromage frais facile à utiliser. Une magicienne de la cuisine légère et savoureuse comme on les aime !

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Pratique, le pot en forme de vague permet de faire passer la faisselle intérieure d'une position basse de trempage et de confection du fromage à une position haute d'égouttage du fromage.

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